超級明星食物 趙振瑞副教授 台北醫學院保健營養學研究所 有許多助益於人們的天然食物,提供了多種維生素、礦物質,及具有增強抵抗力與維持健康的機能性物質,已漸漸成為炙手可熱的超級明星食物。在炎炎的夏日中,你可以享用沙拉吧或是清淡不油膩的?房地產i調方式,來多樣化選擇以下你所喜歡的食物。 1. 大蒜:食物中用來增加菜餚風味的大蒜,內含超過15種以上的抗氧化物質,且富含果寡糖(fructo-oligosaccharide 景觀設計)。具有天然的抗菌作用,可以減緩支氣管充血的症狀、降血壓、防止血塊凝集等,並具有降低壞的膽固醇(低密度脂蛋白;LDL)濃度、升高好的膽固醇(高密度脂蛋白;HDL)濃度的功效,而降低心血 情趣用品管疾病的發生率。此外,大蒜可以增加體內的免疫力,預防癌症。 2. 洋蔥:具有特殊風味的洋蔥,富含果寡糖,可以幫助人體大腸內有益細菌的生長。此外,洋蔥可幫助減輕鼻塞、控制高血膽固醇,並預防心血管?保濕面膜e病與某些癌症,例如:胃癌、直腸癌及大腸癌等。 3. 菠菜:為深綠色蔬菜,富含維生素C、維生素E、b-胡蘿蔔素、葉酸等抗氧化維生素,及蛋白質、鈣質等,可以預防癌症。 4. 草莓:富含維生素C、鉀及水溶性纖維,例如果膠,可 酒店打工以降低血膽固醇濃度及高血壓的罹患率。 5. 胡蘿蔔:為深橘黃色的根莖類蔬菜,富含b-胡蘿蔔素和纖維素,可以降低血膽固醇、避免心血管疾病及預防癌症。 6. 脫脂牛奶:牛奶為最佳的鈣質來源,並含有豐富的蛋白質及維生素B2,可以預防骨質疏鬆症。 酒店工作 7. 青豆:富含有蛋白質、葉酸及纖維素,可以降低血膽固醇,並減少的癌症發生。 8. 綠花椰菜:綠花椰菜為十字花科蔬菜,含高量的纖維素、鈣質、葉酸、和維生素C,以及其他抗氧化與抗癌物質。 9. 蕃薯(地瓜):為五穀根莖類,富含維生素C、維生素E、b-胡蘿蔔素、纖維素、 澎湖民宿鉀和鐵質,可以預防癌症。 10. 柑橘類水果:包括柳丁、橘子與葡萄柚等,為最佳的維生素C來源,可以預防老化及癌症;此外,白葡萄柚含有豐富的果膠,可以預防心血管疾病的發生。 11. 黃豆(大豆):為優良的植物性蛋白質來源,富含鐵質、鈣質、鎂及纖維素;並含有異黃酮素,如genistein,可以 seo降低女性血中動情激素(estrogen)的濃度,降低乳癌的發生。 12. 蕃茄:含有纖維素、維生素C和蕃茄紅素(lycopene),具有抗癌的功效。 13. 哈蜜瓜:一杯的哈蜜瓜汁可提供超過四分之一的維生素C每日建議攝取量,和至少一半的維生素A每日建議攝取量,並可預防大腸癌及直腸癌。 14. 燕麥:富含纖維素, 會場佈置可以降低血膽固醇;此外,還含有體內必需的微量營養素,如鐵、銅、鋅,和維生素C與葉酸。 15. 糙米:一杯的糙米至少可提供20%鎂與硒的每日建議攝取量;其中富含的纖維素及抗氧化物質,可以預防便祕及大腸癌。   .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 關鍵字廣告  .
創作者介紹

delight

hsyjjhkku 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()